Kapacita zásob glykogenu je omezená (250-400g) a je v podstatě vyčerpána po 30 – 90 minutách cvičení v závislosti na intenzitě cvičení. Důležitou roli na velikost glykogenových zásob má strava. Pomocí vhodné stravy je tedy možné dosáhnout větších zásob glykogenu a v důsledku toho vyvíjet intenzivní námahu po delší dobu nebo zvýšit výkon. Cílem každého tréninku by mělo být přednostní spalování tuků a šetření zásob glykogenu pro intenzivnější trénink.