Informace o objednávkách poskytujeme pouze elektronicky ZDE.

20+ let na trhu

3 500 000+ objednávek

210 000+ fanoušků

24h dodání

  • Jak nakupovat
  • Obchodní podmínky
  • Velkoobchod
  • Scitec klub
  • O provozovateli
  • fitness.czČesky
  • homegym.skSlovak
  • homegym.huHungarian
  • homegym.atDeutsch
Menu
SCITEC NUTRITION SCITEC NUTRITION
Můj fitness Můj fitness Můj fitness
Váš košík
  • Novinky
  • Sportovní výživa
    • Black Friday
    • Black Week
    • Akce - výprodej
    • Aminokyseliny
    • Anabolizátory
    • Dieta
    • Sacharidy
    • Gainery
    • Iontové nápoje | Gely
    • Kloubní výživa
    • Kreatin | Creatin
    • Proteiny
    • Proteinové doplňky
    • Spalovače tuku
    • Energizéry | Kyslík
    • Vitamíny a minerály
    • Šejkr, láhve
  • Zdravá výživa
    • Detoxikace
    • Vločky
  • Cvičební pomůcky
    • Fitness rukavice
  • Fitness oblečení
    • Fitness nátělníky
    • Fitness kraťasy
Scitec > Výrobky > Sportovní výživa > Proteiny

Proteiny

Aby svaly rostly, musí se tělo dostat do anabolického stavu, v němž se tvoří více bílkovin, než se jich rozpadne. Je-li tomu naopak, vznikne katabolizmus.

Kdy brát proteiny? Proč a kolik? Bílkovinná strava je vydatným zdrojem aminokyselin, enzymů, hormonů a dalších důležitých sloučenin, které jsou nezbytné pro správný průběh funkcí lidského těla. Ze živin zajímají kulturisty hlavně bílkoviny, protože regenerují svalovou hmotu a chrání ji před rozpadem, který je důsledkem zvýšené námahy. Jsou nejen klíčem ke svalovému růstu, ale současně podporují obranyschopnost organizmu a činnost červených krvinek.

Velmi zhruba řečeno, RDA průměrného člověka odpovídá rovnováze mezi tvorbou a úbytkem proteinů. U sportovců však musí být RDA vyšší, aby si udrželi svaly, z nichž pochází jejich sportovní výkon. A u kulturistů ještě vyšší, aby jim svaly rostly. Svalové bílkoviny se tvoří z aminokyselin, které jsou jejich stavebními jednotkami. Svalová námaha na jedné straně znamená stimulaci k růstu svalstva, na straně druhé impuls k jeho odbourávání. V prostředí aminokyselin reaguje sval na stimulační podněty celkovým růstem, který výrazně převládá nad odbouráváním svalových bílkovin.
Kolik bílkovin tedy kulturista vlastně potřebuje? Podle výzkumů je kulturistickým minimem dvojnásobek RDA pro průměrného člověka. Peter W.R. Lemon z Weiderova výzkumného týmu, který pracuje na University of Western Ontario (Kanada), doporučuje kulturistům dávkovat 1,46-1,54 g bílkovin/kg tělesné hmotnosti. Tato hodnota by jim měla zaručit, že syntéza proteinů bude převládat nad jejich rozpadem. S tímto dávkováním byste měli začít a potom pomalu zkoušet, co to udělá, když přijímané množství postupně zvyšujete. Protože obsah bílkovin v potravinách není stále stejný a oproti tabulkovým hodnotám kolísá, můžete tento startovací interval upravit na 1,4-1,7 g/kg.

Má druh cvičení vliv na potřebu bílkovin?
Ano má. Záleží na tom, kolik svalových vláken při tréninku zapojujete. Čím více vláken je cvičením zatíženo, tím více bílkovin k jejich regeneraci a výstavbě potřebujete. Z toho vyplývá, že při obřích sériích a 3-5 cvicích na svalovou skupinu, procvičovanou pod různými úhly a různým způsobem, je zapotřebí přijímat větší množství proteinů než při izolovaných cvicích nebo cvičení na přístrojích.

Jaký má vliv intenzita cvičení a zkušenosti?
Je pravděpodobné, že spotřeba bílkovin je tím vyšší, čím intenzivněji trénujete (vyšší váhy, kratší přestávky). Cvičíte-li v cyklech, přizpůsobte spotřebu bílkovin jednotlivým cyklům. Začátečníci nebo méně zkušení kulturisti využívají přijaté proteiny méně efektivně než pokročilí sportovci. Z tohoto fyziologického hlediska by tedy měli přijímat více bílkovin než jejich zkušenější kolegové. Protože začátečníci brzy dosáhnou tzv. „mrtvého bodu“ (s dalším příjmem bílkovin se už nárůst svalové hmoty nezvětšuje), měli by počkat s dalším zvyšováním dávky až po překonání tohoto bodu. Teoreticky je tedy možné, že veterán i začátečník potřebují právě shodné množství bílkovin.

Vliv věku a pohlaví
Jak bylo zjištěno, u vytrvalostních sportů existuje určitý rozdíl mezi vstřebáváním bílkovin u mužů a u žen. Jak je tomu však u anaerobních aktivit, zatím přesně nevíme. Odborníci jsou většinou toho názoru, že na pohlaví, ani na věku příliš nezáleží s výjimkou dorostenců. U nich se musí počítat s vyšší dávkou, odpovídající jejich přirozenému růstu, který ještě není ukončen.

Jaký druh proteinů?
Všichni víme, že není bílkovina jako bílkovina. Zdroje proteinů se mezi sebou liší tzv. biologickou hodnotou, odpovídající jejich vstřebatelnosti v lidském těle a dalším faktorům. Velké rozdíly jsou např. mezi kaseinem (tvaroh), syrovátkou, vaječnými bílky a dalšími přírodními zdroji proteinů. Podobně se liší vstřebatelností i proteinové doplňky výživy, které se vyrábějí jako koncentráty, izoláty, hydrolyzáty, bílkoviny získané mikrofiltrací, iontoměničovou technologií atd.

Zdálo by se tedy, že při stanovení potřeby bílkovin velmi záleží na tom, z jakých zdrojů bílkoviny pocházejí. Ano, záleží na tom, když přijímáme množství, blížící se RDA. Když však kulturista přijímá dvojnásobné a vyšší množství proteinů než RDA, význam tohoto faktoru postupně klesá. Na kvalitě bílkovin však velmi záleží u vegetariánů. Proto se vegetariánům doporučuje, aby zvýšili příjem bílkovin o10% nad stanovené množství, ne však ze sóji, kterou někteří pokládají za zdroj bílkovin s menší biologickou hodnotou (vzhledem k jejímu aminokyselinovému profilu).

Pokud jde o proteinové přípravky, měli byste si vybírat jen takové, které vám nepůsobí trávicí potíže. Vyžaduje to nějaký čas k odzkoušení.Volte raději tzv. izoláty, které obsahují až 90%-ní protein, než koncentráty, které mohou obsahovat 20-80% mléčného cukru (laktózy). Izoláty se také lépe vstřebávají a snadněji připravují ve formě nápojů.

Kdy přijímat bílkoviny?
I u proteinů platí, že je lépe je konzumovat v průběhu dne několikrát v menších porcích, než je jíst ve velkém množství najednou. Častý příjem proteinů vám zajistí, že všechny aminokyseliny budou pro organizmus dostupné v průběhu celého dne, což prohloubí anabolizmus. Zvýšený anabolický efekt mají zejména proteiny, zkonzumované po tréninku. Přesto se doporučuje brát určité množství i před tréninkem (většinou ve formě aminokyselin).

Cena
Proteiny jsou v suplementační formě těmi nejdražšími živinami. Proto bychom si měli vybírat takové přípravky, v nichž jsou bílkoviny pokud možno v čisté formě, abychom za doprovázející levné sacharidy neplatili zbytečně vysokou cenu. Také bychom si měli vybírat podle chuti a stravitelnosti, abychom nevyhazovali peníze za přípravky, které jíme s odporem nebo je špatně trávíme.

Ne vždy jsou velké dávky drahých proteinů zárukou kvalitních svalových přírůstků. Chybějí-li nám např. sacharidy, začnou se drahé proteiny využívat jednak jako palivo, jednak nám začne chybět energie, která je potřebná při intenzivním tréninku ke stimulaci svalového růstu.

Více pít!
Při zvýšení dávkování bílkovin nad 2 g/kg se až zdvojnásobí množství moči (u některých jedinců i více). Proto je třeba při vysokých dávkách proteinů také zvýšit příjem tekutin, a to nejméně na dvojnásobek. Jakmile zvýšíte dávku bílkovin, začněte se denně alespoň po dobu jednoho týdne vážit. Jestliže jdete s hmotností rychle dolů, jedná se pravděpodobně jen o ztrátu vody. Zjištěný hmotnostní úbytek nahraďte odpovídajícím množstvím vody.

Pozor na ledviny a srdce!
Nepřiměřené dávkování bílkovin (více než 2 g/kg) může působit určitá zdravotní rizika. Jedná se zejména o poruchy ledvin u osob s dědičnými dispozicemi nebo s oslabenými ledvinami. V těchto případech je třeba dávkování bílkovin omezit, a to bez ohledu na jejich teoretickou potřebu.
Přirozené zdroje bílkovin obsahují skryté tuky zejména v podobě nasycených tuků, doprovázených obvykle cholesterolem. Živočišné tuky a cholesterol zvyšují, jak známo, riziko kardiovaskulárních poruch. Proto bychom měli vždy potravinové zdroje se skrytými tuky doplňovat bílkovinnými přípravky s minimálním obsahem tuků a cholesterolu. Když však na druhé straně užíváme příliš mnoho proteinových přípravků, dochází ke zvýšenému vylučování vápníku z těla, který bychom měli suplementačně doplňovat.

Proteiny a únava
Příliš mohutné dávky bílkovin znamenají přirozeně vysokou koncentraci aminokyselin ve svalech. Současně dochází ke zvýšení koncentrace amoniaku (čpavku), který ve svalu působí jako silný únavový metabolit. Proto bychom to neměli s příjmem proteinů přehánět a spokojit se s dávkou 1,5 g/kg, která se všeobecně považuje za dostatečnou jak k regeneraci, tak stimulaci růstu svalů. Zkuste si kolem této hodnoty „zaexperimentovat“, abyste nalezli vaši optimální dávku! Jakmile se však „přehoupnete“ přes 2,5 g/kg, je pravděpodobné, že jste to přehnali. Jednak přiděláváte organizmu další práci a zvyšujete riziko poškození ledvin, jednak zbytečně vyhazujete peníze. Sami zjistíte, že přehnaně vysoké dávkování k uspokojivému růstu svalových objemů nevede.

Základní pravidla přijmu bílkovin

  • Za základní dávku bílkovin si zvolte 1,5 g/kg denně. Při hledání optimální hodnoty se řiďte pravidly stanovení optimální dávky (viz dále).
  • Nepodceňujte kvalitu přijímaných proteinů. Musíte mít jistotu, že se stravujete opravdu efektivně. Vegetariáni by měli obvyklé dávkování zvýšit o10%.
  • Rozložte si celodenní dávku bílkovin do několika jídel. Nikdy nejezte celou dávku v jednom nebo ve dvou jídlech. Jezte bílkoviny před i po tréninku.
  • Přijímáte-li denně méně než 2 g/kg, soustřeďte se hlavně na přirozené zdroje bílkovin. Přijímáte-li jich více než 2,5 g/kg, užívejte potravinové doplňky, abyste omezili příjem skrytých tuků s cholesterolem.
  • Nezapomeňte, že vysokoproteinovou dietu musí doprovázet dostatečné množství sacharidů, aby se bílkoviny zbytečně nespotřebovávaly jako doplňkový zdroj energie.
  • Pijte hodně vody! Čím více bílkovin konzumujete, tím více byste měli pít, abyste předešli dehydrataci organizmu.
  • Jestliže přijímáte bílkoviny hlavně z doplňků, užívejte k nim ještě vápník (zejména ženy).
  • S vysokým dávkováním proteinů se musíte rozloučit, máte-li oslabené ledviny nebo dědičné dispozice k ledvinovým chorobám.
  • Jednoduché hledání
  • Proteinová kalkulačka
Zobrazit značky a parametry
Hydrolyzáty
 Kč
  • Doporučení
  • Akce
  • Novinky
  • Balíčky
  • Nejlevnější
  • Nejdražší
Doporučujeme
-31%
Náhled - Scitec Pure Form Vegan Protein

Scitec Pure Form Vegan Protein - SLEVA 132 Kč

Pure Form Vegan Protein s obsahem bio a rostlinných bílkovin, pocházejících z důkladně vybíraných zdrojů!

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Balení: 450g
  • Doporučení: denně rozmíchejte 1 dávku (30 g - 3/4 dávkovací odměrky) v 300 ml vody, a konzumujte po tréninku.
Doporučujeme
cena od 420 Kč288 Kč
Více

Mega slevy
-36%
Náhled - Scitec 100% Whey Protein Professional

Scitec 100% Whey Protein Professional - SLEVA 162 Kč

JEŠTĚ LEPŠÍ CHUŤ. Obsahuje 73% proteinů. Základním surovinovým zdrojem je výhradně mléčná syrovátka. Tento špičkový protein je výsledkem nejnovějších výzkumů v oblasti proteinových koncentrátů. Obsažený protein získaný…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: doporučujeme denně 2-3 dávky, první dávku ráno na lačno, druhou 1 hodinu po tréninku a třetí před spaním. Denně je možno užít až 4 dávky v závislosti na náročnosti tréninku
Mega slevy
cena od 450 Kč288 Kč
Více

Doporučujeme
-22%
Náhled - Scitec 100% PLANT PROTEIN

Scitec 100% PLANT PROTEIN - SLEVA 131 Kč

Hrachová bílkovina patří, co se týče nutričních hodnot, mezi nejlepší bílkoviny rostlinného původu. Vědecké výzkumy poukazují na to, že její profil esenciálních aminokyselin ji činí ideální pro konzumaci lidmi.…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Balení: 900g
  • Předpokládaná doba dávkování: 1 měsíc
  • Doporučení: rozmíchejte 1 dávku (30g - 3/4 dávkovací odměrky) prášku 100% Plant Protein v 300 ml vody. Konzumujte především po tréninku.
Doporučujeme
cena od 599 Kč468 Kč
Více

Doporučujeme
-30%
Náhled - Scitec PROTEIN DELITE

Scitec PROTEIN DELITE - SLEVA 276 Kč

66% bílkovin - mléčná syrovátka. Špičkový protein, určený jak pro redukční diety, tak pro objemové fáze tréninku jako zdroj bílkoviny živočišného původu. Výborný je rovněž při trénincích zaměřených na zkvalitnění…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: 1 dávka pro muže - 30g (1,5 odměrky), 1 dávka pro ženy - 20g (1 odměrka). Přesné dávkování pro muže i ženy naleznete v detailních informacích.
Doporučujeme
cena od 910 Kč634 Kč
Více

Superakce
-31%
Náhled - Scitec 100% CASEIN Complex

Scitec 100% CASEIN Complex - SLEVA 218 Kč

100% Casein Complex je směs micelárního kaseinu a mléčného proteinu. Kasein je zdroj bílkovin, který se vstřebává pomalu (na rozdíl od rychlých syrovátkových proteinů), proto je vhodný k užívání zejména před spaním,…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: smíchejte 1-2 dávky s 350ml vody nebo mléka a pořádně promíchejte a vypijte před spaním
Superakce
cena od 700 Kč482 Kč
Více

Doporučujeme
-27%
Náhled - Scitec 100% Hydrolyzed Beef Isolate Peptides

Scitec 100% Hydrolyzed Beef Isolate Peptides - SLEVA 369 Kč

Hovězí maso má mezi tvrdě trénujícimi a cílevědomými sportovci legendární status- velké množství lidí pozoruje při konzumaci hovězího masa viditelnější růst, než by to samé množství bílkovin přijali z kuřecích prsou.

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: doporučujeme denně 2-3 dávky, první dávku ráno na lačno, druhou 1 hodinu po tréninku a třetí před spaním před spaním. Denně je možno užít až 4 dávky v závislosti na náročnosti tréninku
Doporučujeme
cena od 1 390 Kč1 021 Kč
Více

Doprava zdarma
-6%
Náhled - Scitec 100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN

Scitec 100% HYDROLYZED WHEY PROTEIN - SLEVA 106 Kč

Stupeň zpracování, kvalita koncentrátů a izolátů syrovátkové bílkoviny se může lišit, bílkovinu obsahují ale vcelku, bez narušení, zatímco hydrolyzací dochází k rozložení bílkovin na menší části, a proto bude i rychlost…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: užívejte 1 odměrku (35g) 1-3x denně v závislosti na fyzické zátěži. Nejlépe ráno na lačno, 30 min po tréninku a před spaním.
Doprava zdarma
cena od 1 700 Kč1 594 Kč
Více

Mega slevy
-28%
Náhled - Scitec 100% WHEY ISOLATE

Scitec 100% WHEY ISOLATE - SLEVA 431 Kč

84% proteinů. 100% Whey isolate byl vyvíjen z pohledu dvou kritérií. Prvním bylo vytvoření co nejčistšího koncentrátu ultra-mikrofltovaného proteinu syrovátkové bílkoviny s vysokou vstřebatelností. Druhým kritériem byla…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Skladem - ihned k expedici
  • Doporučení: užijte 2-3 dávky denně – první ráno na lačno, druhou 45-50 min. po tréninku a třetí před spaním.
Mega slevy
cena od 1 519 Kč1 088 Kč
Více

Doporučujeme
-38%
Náhled - Scitec 100% WHEY PROTEIN

Scitec 100% WHEY PROTEIN - SLEVA 301 Kč

Nová verze aspartane free. Obsahuje 77% proteinů. Základním surovinovým zdrojem je výhradně mléčná syrovátka. Tento špičkový protein je výsledkem nejnovějších výzkumů v oblasti proteinových koncentrátů. Obsažený protein…

  • Výrobce: Scitec Nutrition
  • Expedice: Dočasně vyprodáno
  • Doporučení: doporučujeme denně 2-3 dávky, první dávku ráno na lačno, druhou 1 hodinu po tréninku a třetí před spaním před spaním. Denně je možno užít až 4 dávky v závislosti na náročnosti tréninku
Doporučujeme
cena od 799 Kč498 Kč
Více

Hlídání dostupnosti

Rádi Vás budeme emailem informovat až zboží naskladníme. Samozřejmě záleží na Vás, jestli nabídku využijete.

Ochrana osobních údajů

ABECEDA FITNESS - první písmena

ABECEDA FITNESS - první písmena

Desatero spinningu

Desatero spinningu

Jak se hubne s chrómem?

Jak se hubne s chrómem?

Jídlo před tréninkem a po tréninku

Jídlo před tréninkem a po tréninku

Oblíbené kategorie
  • Aminokyseliny
  • Creatin
  • Dieta
  • Kloubní výživa
  • Kreatin
  • Proteiny
  • Spalovače tuku
  • Sportovní výživa
  • Vitamíny a minerály

Hotline +420 724 347 444

E-mail master@fitness.cz

  • Fitness hotline
  • O provozovateli
  • Fitness klub
  • Ochrana osobních údajů
  • Cookies
  • Jak nakupovat
  • Obchodní podmínky
  • Velkoobchod
  • Na splátky
  • Reklamace a vrácení
  • Fitness hotline
  • Info o objednávkách
  • Servisní služby
  • Diskuze stroje
  • Mapa webu
  • Blog
  • Fitness články
  • Slovníček pojmů
  • Fitness soutěž
  • Diskuze sportovní výživa
©2018 Scitec.cz, Všechna práva vyhrazena. mapa webu | master@fitness.cz | Hot-line : +420 724 347 444
Žádná část těchto stránek nesmí být publikována a šířena žádným způsobem bez výslovného svolení autora!
Katalog firem AK Mgr. Petrlová poskytuje právní služby v oblastech dědictví a dědické právo . Vyberte si erotické prádlo na Ráj prádla. si můžete dopřát spolu s ubytováním v hotelu AVANTI. Značkové zdravotnícke prostriedky a prístroje
X
  • Můj fitness
  • LOGOScitec klub
  • LOGOHotline
  • LOGOInfo o objednávkách
  • LOGONovinky
  • LOGOSportovní výživa
    • Můj fitness
    • LOGOScitec klub
    • LOGOHotline
    • LOGOInfo o objednávkách
    • Všechny produkty
    • Black Friday
    • Black Week
    • Akce - výprodej
    • Aminokyseliny
    • Anabolizátory
    • Dieta
    • Sacharidy
    • Gainery
    • Iontové nápoje | Gely
    • Kloubní výživa
    • Kreatin | Creatin
    • Proteiny
      • Můj fitness
      • LOGOScitec klub
      • LOGOHotline
      • LOGOInfo o objednávkách
      • Všechny produkty
      • Whey protein
      • Isoláty
      • Hydrolyzáty
      • Beef proteiny
      • Kaseiny
      • Rostlinné proteiny
      • Vegan proteiny
    • Proteinové doplňky
    • Spalovače tuku
    • Energizéry | Kyslík
    • Vitamíny a minerály
    • Šejkr, láhve
  • LOGOZdravá výživa
  • LOGOCvičební pomůcky